Parrillas Gourmet y Desmontables conquistan el mundo.



Kankay Amara término Quechua que refiere al significado Amor por el fuego. Se basa en una filosofía de cocina nómada: poder llevar la gastronomía a cualquier escenario. ​​​​​​​

“Creamos una parrilla totalmente desmontable pensando en los beneficios que persigue estar en todo momento y en cualquier lugar, solos o con amigos, donde se puedan crear momentos, vivir experiencias, cocinando sin fronteras, compartiendo recetas o simplemente estando donde quieras esta.” cuenta Tomas Beutin socio de Kankay.

En el año 2013 amante de los fuegos y el buen comer al igual que muchos argentinos, su padre Ricardo Beutin diseñó y envió hacer una parrilla portátil para llevarla en sus vacaciones familiares, recorriendo muchos lugares de argentina desde Bariloche hasta Pinamar, por donde iban, las personas quedaban fascinadas con este concepto de llevarla de acá para allá, opciones de uso y su sencillez. Sin saberlo en ese momento comenzaría la empresa.

A Mediados del 2015 Tomas Beutin obtuvo una beca universitaria para trabajar en una pyme, donde conoce a su actual socio Federico Schaer, Bautin siempre motivado por emprender pensó que todo lo artesanal hecho a mano “Hade made” es tendencia en la actualidad y es muy valorado tanto en el país como en el mundo, y siempre tuvo entre sus ideas, la parrilla portátil que en tantas vacaciones familiares los acompañó.

A los pocos meses hicieron unas 20 de prueba, donde al poco tiempo las vendieron todas, “Los primeros dos años fue de mucho empuje, vendíamos exclusivamente online y nos llamaba la atención la cantidad de visitas y preguntas que teníamos de otros países, Estados Unidos sobre todo. Obviamente en ese momento lo veíamos difícil, pero siempre fuimos muy soñadores por así decirlo y sabíamos que nuestro producto iba a llegar a todas partes del mundo, pero hasta ahí era todo medio utópico, no sabíamos ni cómo hacerlo.” recuerda Beutin.

A mediados del 2018 se anuncia Exporta Simple una plataforma del gobierno donde ayudaría a pequeños emprendedores, pymes y empresas a dar sus primeros pasos en comercio internacional.

Con esta plataforma la empresa, logra traspasar las fronteras con sus parrillas.

“Ese fue un año especial nos dimos cuenta que el mundo era nuestro mercado y dimos una vuelta de tuerca a nuestro actual negocio, dejamos de mirar solo el mercado nacional y empezamos a realizar acciones en el exterior principalmente en los Estados Unidos, desarrollamos una página web para el mercado internacional, y acciones comerciales enfocadas al mercado internacional.” añade Beutin.

En el 2018 enviaron sus productos a Estados Unidos, Inglaterra, Holanda, Brasil, Italia, y hasta firmaron dos contratos de distribución en España.

Para el 2019 sabiendo donde estaban posicionados decidieron asociarse con un taller industrial que les permitiera abastecer una mayor demanda, y al poco tiempo enviaron su primer contenedor completo a un distribuidor en Miami.

“Al ser un producto desmontable, cuenta con patas regulables base de disco de arado, fogonero y plancha, todo esto entra una caja 50 x 50 cm, ideal para enviarla tanto a consumidores finales como también a distribuidores ya que en un pallet entran unas 30 parrillas”. resalta Beutin.

Pero exportar no fue fácil , "Nos empezamos a dar cuenta que no teníamos ni idea ni por donde arrancar. pero gracias a la plataforma Exporta Simple y a la Agencia Argentina de Inversiones nos facilitó mucho el trabajo, ya que nos asesoraban en todo momento desde la confección de facturas para la exportación, posiciones arancelarias, entre otras cosas más. Se nos complicó mas cuando consolidamos nuestro primer contenedor, fue fundamental tener un buen despachante de aduana, que te guíe y asesore, dimos en la tecla ahí, nos tuvieron mucha paciencia, los volvíamos locos. Me acuerdo que antes de que nos asesore un profesional compramos los pallets y después nos enteramos que tenían que ser pallets certificados para la exportación y tuvimos que re armar todo, ese fue el primer envío grande y salía para chile, ya que no solo llevaba nuestras parrillas sino que tenia que consolidar vinos en Mendoza, y justo se demoró por las nevadas casi dos semanas, pero por suerte llegó a destino sin problemas” revive Beutin.

Hoy en día sus productos están en casi 20 países a través de courriers (correos privados puerta a puerta) para ventas tanto al consumidor final y en contenedores para distribuidores.

Exportan el 40 % de sus productos a Estados Unidos, Escocia, Brasil, Chile, Holanda, Italia, España, Canada, Uruguay entre otros y tienen pensado para lo que va del año aumentar a un 60 % sus exportaciones.

“Finalmente, hoy tenemos el gran desafío de mantener los precios internacionales con cierta estabilidad ya que él COVID nos jugo a favor y las ventas online se dispararon.” finaliza Beutin

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